특선 불고기・단품 메뉴

두껍게 썰어서 겉은 바삭하고 속은 촉촉한, 얇게 썰어서는 맛볼 수 없는 식감을 즐길 수 있다.

저희 가게의 최상급 갈비입니다. 입에 넣는 순간 사르르 녹는 맛이 일품입니다!

지방의 단맛이 돋보이는 상등심을 얇게 썰어 향긋하게 구워 촉촉한 맛이 일품이다.
상큼하게 즐길 수 있는 [수제 폰즈]와 진한 맛의 [달걀노른자 소스]를 선택하실 수 있습니다.

저희 가게의 상등심은 A5 흑모 와규의 등심을 사용하고 있습니다! 부드럽고 살코기와 지방의 균형이 절묘합니다!

수량한정！！】수량한정！！【수량한정！！】입니다.
고급 와규 안창살을. 고급스러운 육질로.
와규 안창살 중에서도 특히 질 좋은 희귀 부위만을 엄선했다.
깊은 맛과 섬세한 식감을 최대한 살리기 위해 두툼하고 고급스러운 커팅으로 마무리했습니다.
한 입 한 입에 퍼지는 풍부한 맛과 행복한 여운을 마음껏 즐겨보세요.

비교적 기름기가 적고 부드러운 식감의 중상급 부위인 카이노미 부위입니다.

촉촉하고 부드러운 신진을 얇게 썰어 달걀노른자 소스에 찍어 스키야키 스타일로 완성했다.
살코기 본연의 단맛과 진한 달걀의 감칠맛이 어우러진 고급스러운 한 접시입니다.

살살 녹는 식감과 담백한 맛을 즐길 수 있는 행복한 요리입니다!

진한 맛이지만 바삭바삭하게 살짝 구워 먹는 것을 추천한다!

탄소금, 카이노미, 돼지 토로 모둠
(약 2인분입니다.)

갈비살과 등심, 가자미 모듬
(약 2인분입니다.)

상갈비, 상갈비, 상하갈비, 상중하갈비, 자벗톤, 미역국의 청강원이 자랑하는 모둠 요리!
(대략 2~3인분 정도의 양입니다.)

상미노 호르몬, 트로호르몬 갈라 모듬

상미노, 호르몬, 트로호르몬 갈라, 하츠, 코브쿠로 모듬

가리비 구이, 새우 구이, 오징어 구이 모둠

보험회사로부터 허가를 받은 안심하고 먹을 수 있는 수제 육개장입니다.
수량 한정! 꼭 맛보시기 바랍니다.

엄선된 등심살의 표면을 구워낸 레어 스테이크입니다.

고기의 표면을 구운 후 구운 부분을 자르고 있기 때문입니다,
　그대로 드시면 됩니다.

인기 메뉴인 레어 스테이크를 초밥으로 만든 고급스러운 메뉴!
특제 양념장이나 와사비 간장을 곁들여 드세요.

문어를 새콤달콤한 수제 양념에 버무려서 만든 요리입니다. 톡 쏘는 매운맛이 안주로 안성맞춤입니다.

콜라겐이 풍부한 족발을 뼈를 발라내고 먹기 좋게 자릅니다.

겉은 바삭하고 속은 쫀득쫀득하다.
새우, 오징어 등이 들어간 인기 만두입니다!

김치, 깍두기, 오이김치, 제철 김치

그 시기에 가장 맛있는 채소를 사용한 전통 김치입니다.
청강원의 김치는 모두 직접 담근다!

직접 만든 매콤한 드레싱을 사용한 청강원이 자랑하는 샐러드.

참깨의 풍미가 입맛을 돋운다.

-100엔으로 스몰 사이즈로 변경할 수 있습니다.

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소고기와 야채가 들어간 된장 베이스의 진한 국물.
청강원이 자랑하는 일품요리입니다.

100엔으로 스몰 사이즈로 변경할 수 있습니다.
150엔을 더 내면 쿠파로 변경할 수 있습니다.
200엔을 추가하면 국수 포함으로 변경할 수 있습니다.

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200엔을 추가하면 국수 포함으로 변경할 수 있습니다.

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150엔을 더 내면 쿠파로 변경할 수 있습니다.
200엔을 추가하면 국수 포함으로 변경할 수 있습니다.

소꼬리를 푹 삶아내어 담백하면서도 깊은 감칠맛을 느낄 수 있다.

150엔을 더 내면 쿠파로 변경할 수 있습니다.
200엔을 추가하면 국수 포함으로 변경할 수 있습니다.

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버터의 풍미와 마늘 칩이 입맛을 돋운다.
구운 등심 토핑을 얹은 호화로운 메뉴.

뜨거운 돌로 만든 떡볶이는 일품이다.
나물에 계란, 기호에 따라 고추장을 잘 섞어 드세요.

원하는 고기에 정식 세트를 주문하면 고기구이 정식으로 즐길 수 있다.
밥, 미역국, 김치, 나물, 김밥, 김 세트

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저희 가게의 자랑입니다!
매실과 대잎으로 만든 특제 육수로 깔끔한 맛을 낸다.

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바닐라, 말차, 초코, 셔벗 중 2가지를 선택해 주세요.