池袋站西口 x 燒肉 x 晚餐] 和牛晚餐 ◎Misuji（當天的肉）/燒肉/야키니쿠/烤肉
罕見的 'misuji' 部分如何？
我們餐廳使用的是 A5 黑毛和牛肉。
也可以搭配由我們的招牌醬汁和豐富的雞蛋所做成的蛋黃醬！
您也可以用洋蔥包起來，再沾上 ponzu 醋，做成輕食！
享受您所選擇的味道。
Misuji 是牛肉肩部的一種罕見、帶有美麗大理石花紋的部位的名稱。在漢字中，它被寫成 「三條」。
因其夾在三條條紋（suji）之間而得名。
肉類的特徵是身體運動較多的部位肌肉較為結實，而運動較少的部位則較為柔軟。
肩部到手臂的位置比較適合運動，但肉丸位於肩胛骨的內側，活動性較差，所以肉丸的大理石花紋較多，肉質也較嫩。
我們餐廳使用的是 A5 黑毛和牛肉。
也可以搭配由我們的招牌醬汁和豐富的雞蛋所做成的蛋黃醬！
您也可以用洋蔥包起來，再沾上 ponzu 醋，做成輕食！
請依您的喜好享用。
我們期待您的光臨！
Seie En 池袋西口本店
↓ 存取。
從 JR 池袋站西口步行 2 分鐘。
↓ 地址。
〒171-0021
東京都豐島區西池袋 1-37-12 Rosa 會館 1F
↓ 開放時間。
[全天].
11:00-23:00（最後訂購時間 22:00）。
午餐時間 11:00-15:00。
[關閉].
全年無休
![官方] 清苑池袋西口本店](https://media-01.cmosite.com/wp-content/uploads/sites/1438/2024/08/20173552/logo.jpg){kind=logo}
